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사람, 동물, 환경 모두를 잇는
지속가능한 축산
,
농업과 축산을 잇는
친환경축산
을
생산자와 소비자들에게 전달하고 더 이어가겠습니다.
유기농 계란, 이곳에서 생산합니다
음악 듣는 소, 레이저 쫓는 닭… 축산을 바꾸는 기발한 아이디어
달걀껍데기의 무한 변신… 타이어부터 건축자재까지
난각번호 1번, 유기농으로 만나는 건강한 달걀
올여름 떠나기 좋은 방목생태축산 관광·체험목장 6선
방목이 만든 건강한 초지, 탄소도 오래 품는다
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“몰랐냥? 우리도 우유 마시개!” 펫밀크 시장, 인증 프리미엄에 주목하라!
반려동물 관련 시장이 성장하며 많은 이들이 관련 사업에 뛰어들고 있습니다. 특히 해가 지날수록 줄어드는 국내 흰 우유 소비량과 펫푸드 시장의 성장 등 여러 요인을 바탕으로, 어느
공지
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유기농 아이스크림, 프랜차이즈 매장에서 쉽게 만나요!
‘폴바셋’에서 고품격 유기농 아이스크림을 맛보자 2009년 1호점으로 시작해 고급화 전략으로 성공가도를 달리고 있는 스페셜티 전문 브랜드 ‘폴바셋&
공지
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유기농 우유, 어떤 제품이 있을까?
오랫동안 동서고금을 막론하고 사랑받아온 완전식품 우유. 고소하고 부드러운 특유의 매력으로 어떤 제품을 먹더라도 맛있게 먹을 수 있지만, 환경과 동물복지 등 지속가능성까지 고려한 &
공지
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다채로운 매력의 보물섬, 남해로 떠난 '친환경' 가을 여행
단풍이 붉게 물드는 낭만과 여행의 계절 가을. 11월은 가을을 온전히 즐기기 가장 좋은 달입니다. 특히 이맘때 가족이나 연인과 함께, 또는 혼자서라도 훌쩍 여행을 떠나는 분들이 많
공지
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동물복지에 대한 고민을 담은 책들을 소개합니다
기술 발전이 가져온 축산업의 대량화와 산업화로 인해, 우리는 누구나 합리적인 가격으로 축산물을 구매할 수 있는 시대에 살고 있습니다. 그러나 이러한 혜택 뒤에는 어두운 이면이 있는
공지
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지속가능하게 생산된 치즈 제품을 소개합니다
고소한 맛과 우유의 풍미는 물론, 쭉쭉 늘어나 먹는 재미까지 있는 치즈!
공지
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건강하고 착한 식재료, 어디서 살까?
건강한 삶과 음식에 대한 관심은 날로 높아지고 있지만, 외식의 비중 또한 점점 높아지고 있는데요. 안전하고 건강한 외식도 가능하지만, 직접 재료까지 따져서 사먹는 것은 정말 까다롭
공지
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책으로 고민해보는 '기후위기'
모든 문제들의 총 집합체처럼 기후위기는 다양한 형태로 우리에게 그 그림자를 드리우기 시작했습니다. 특히 현대에 들어서 그 위기감이 더욱 커지고 있습니다. 지구 곳곳에서 일어나는 이
공지
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무항생제 인증을 받아 안전하게 먹을 수 있는 다양한 축산물을 소개합니다
과거 친환경축산물의 한 종류로 구분되었던 무항생제 축산물은 2017년 ‘살충제 계란 파동’ 등의 사건을 겪으며, 무항생제 축산물 인증과 관련된 법이 친환경법에
공지
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책으로 보는 '지구를 위한 식탁 위의 고민'
지구온난화와 기후위기 문제는 특히 우리의 식탁 위에 올라가는 먹거리와도 연관이 깊습니다. 관행 축산에서 가축을 기르기 위해 발생하는 메탄가스 혹은 수입 식재료가 운송되며 누적되는
공지
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맛과 건강, 자연과 동물까지 생각했다! 착한 산양유 제품들을 소개합니다
풍부한 단백질은 물론 특유의 뛰어난 소화력 때문에 어린 아이와 노인, 그리고 유당불내증이 있는 분들에게는 안성맞춤 유제품인 산양유. 건강한 산양유를 안심하고 먹으려면 어떤 제품으로
공지
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지속가능한 외식이 가능한 세상 2
한 끼를 먹더라도 맛집을 검색하고 리뷰까지 꼼꼼하게 따지는 소비자들이 점점 늘어나고, 함께 미식을 향유하는 문화가 널리 퍼지는 등 외식 산업의 발달은 오늘날 소비자들의 기준을 한층
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내 아이에게 먹일 안심 축산물, 어디서 살까?
유기·무항생제·동물복지 축산물 등 지속가능하게 생산된 축산물에 가장 관심이 많은 소비자들을 꼽으라면, 아마 아이를 둔 부모님들이라고 볼 수 있을 텐데요.
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반려동물 간식도 더 지속가능하게
국내 반려동물 부양인구 1,500만 시대가 도래했습니다. 대한민국 국민 중 30%에 달하는 인구가 반려동물과 함께 살아가고 있는 것이죠. 관련 시장 또한 지난해 4조원을 넘어서 2
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무항생제 한우를 사용하는 맛집을 소개합니다
부드럽고 고소한 맛으로 널리 사랑받는 한우. 한우는 다른 축산물보다 상대적으로 비싼 가격 때문에 매일같이 먹기보다는 특별한 날이나 기분 전환을 위해 많이 사 먹는데요. 대부분 한우
공지
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지속가능하게 생산된 소고기를 더 맛있게 먹는 방법, ‘숙성’
유기축산물, 동물복지 인증, 목초사육 등 지속가능한 방식으로 생산된 소고기를 구매할 때 등급 확인한 적 있으신가요? 지속가능한 방식으로 생산된 소고기는 일반 소고기에 비해 상대적으
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