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사람, 동물, 환경 모두를 잇는
지속가능한 축산
,
농업과 축산을 잇는
친환경축산
을
생산자와 소비자들에게 전달하고 더 이어가겠습니다.
유기농 한우를 생산하는 농가들
반려동물도 유기농 먹어요
건강한 기준으로 고른 한우 한 끼, 전국 맛집 4선
찾기 어려운 유기농 소고기, 여기서 구매하세요
지속가능한 축산, 답은 포장에 있다
연료·수소·암호화폐까지… 소똥의 놀라운 잠재력
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美 맥도날드, 2억 달러 투자해 ‘재생 방목’ 확대… 방목과 초지 보전에 힘쓴다
맥도날드가 책임 있는 소고기 조달과 지속가능한 축산을 위해 대규모 투자를 단행합니다.
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흰 우유로는 부족해… 다변화하는 글로벌 유제품 시장
예전에는 ‘흰 우유’ 그 자체가 곧 유제품의 대명사였지만, 최근 시장은 달라지고 있습니다.
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친환경축산협회, 전국 주요 행사서 친환경축산 홍보관 운영
(사)친환경축산협회는 농림축산식품부와 함께 8월말부터 10월말까지 ‘지속가능한 한 끼, 친환경축산과 함께’란 슬로건 아래 친환경축산 홍보관을 운영한다고 25일
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가축 방목, 생태계 회복과 공존의 지혜
산업화와 집약적 농업이 확산되면서 ‘방목’은 낡은 농법으로 치부되곤 했습니다. 그러나 최근 연구와 여러 지역의 전통은 이를 다시 바라보게 합니다. 가축이 풀을
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폭염의 시대, 가축 피해 대응의 스마트한 해법
기록적인 폭염이 반복되며, 매해 여름 농장 가축의 고온 스트레스와 폐사 문제가 심각해지고 있습니다. 실제로 올여름도 일찍부터 찾아온 무더위로 인해 가축 폐사가 급증하고 있다는 소식
공지
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소똥으로 옷을 만들어요
빠르게 소비되고 버려지는 패스트 패션이 환경에 미치는 영향이 커지면서, 많은 사람들이 의류 산업의 탄소 발자국을 줄이기 위한 방법을 찾고 있습니다. 이 가운데 최근, 런던 대학교(
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방목과 과학이 만났을 때
‘방목’은 가장 오래된 축산의 모습 중 하나입니다.
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국민 96%, “농장동물복지 개선 필요”
농장동물의 사육 환경을 개선해야 한다는 국민 인식이 그 어느 때보다 높아진 것으로 나타났습니다.
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좋은 달걀은 행복한 닭으로부터
매일 아침 식탁 위에 올라오는 달걀. 우리는 그 껍데기의 색이나 크기, 유통기한은 꼼꼼히 살펴보면서도, 정작 그 달걀을 낳은 닭이 어떤 환경에서 어떤 삶을 살았는지는 무심히 지나치
공지
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농장동물복지, 선택 아닌 기본
농식품부,‘제3차 동물복지 종합계획(2025~2029)’ 발표
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염소, 그저 GOAT
염소는 오랫동안 농촌에서 풀을 뜯고 살아가는 평범한 가축으로 여겨져 왔습니다.
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고기 맛있게 먹는 법? 다양하게, 낭비 없이
“고기 좀 먹자”는 말이 어색하지 않을 만큼, 우리 식탁에는 언제나 고기가 오릅니다.
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세상을 놀라게 한 농장동물들
농장동물이라 하면 보통은 익숙하고 일상적인 존재들을 떠올리기 마련입니다. 사람과 오랫동안 함께해온 농장동물들은 주로 식량 자원이나 생업의 동반자로 여겨져 왔습니다. 하지만 이 중에
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화려한 마블링, 그 이면의 이야기
우리나라에서 '좋은 소고기'의 기준은 오랫동안 ‘마블링(근내지방도)’이었습니다. 고운 지방결이 박힌 한우는 고급의 상징이 되었고, 1++ 등급은
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지속가능한 축산의 미래를 논하다
친환경축산협회,
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축산부문 탄소중립 확대 방안 연구…지속가능한 축산업 모색
기후변화 대응이 전 산업 분야에서 핵심 이슈로 떠오른 가운데, 축산업의 탄소중립 실현이 중요한 과제로 부각되고 있습니다. 이에 서울대학교가 농림축산식품부의 지원을 받아 축산부문 탄
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