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사람, 동물, 환경 모두를 잇는
지속가능한 축산
,
농업과 축산을 잇는
친환경축산
을
생산자와 소비자들에게 전달하고 더 이어가겠습니다.
자연이 키우고 닭이 행복한 육계 농가들을 소개합니다
건강과 가치를 모두 잡은, 무항생제·동물복지 치킨 브랜드 4선
닭의 성장, 환경과 복지를 생각하다
이번 캠핑엔 100% 유기농으로! 온 가족이 안심하는 바비큐 먹거리 추천
닭고기와 계란, 왜 서로 다른 닭이 만들까요?
20년 전의 경고와 여전히 길어지는 축산의 그림자
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실천가들
자연이 키우고 닭이 행복한 육계 농가들을 소개합니다
자연 생태계를 보호하고 동물복지를 실천하는 ‘지속가능한 축산’에 대한 관심이 더욱 깊어지고 있습니다. 좁은 케이지를 벗어나 자연 그대로의 습성을 누리며 자란
공지
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건강과 가치를 모두 잡은, 무항생제·동물복지 치킨 브랜드 4선
바삭한 식감과 다양한 맛 덕분에 어떤 치킨 브랜드를 선택할지 고민하는 소비자는 많지만, 정작 치킨에 사용되는 닭고기가 어떤 환경에서 생산됐는지까지 살펴보는 경우는 많지 않습니다.
공지
이슈&정보
닭의 성장, 환경과 복지를 생각하다
닭고기는 우리 식탁에서 가장 친숙한 단백질 공급원입니다. 합리적인 가격과 높은 생산성 덕분에 전 세계적으로 소비가 꾸준히 증가하고 있으며, 우리나라에서도 가장 많이 소비되는 육류
공지
가치플렉스
이번 캠핑엔 100% 유기농으로! 온 가족이 안심하는 바비큐 먹거리 추천
자연을 즐기는 캠핑, 이제 캠핑 먹거리도 유기농 제품들로 채워보는 건 어떨까요? 숯불 바비큐는 캠핑의 꽃이지만, 시중 가공육의 첨가물이나 원료의 출처가 늘 아쉬웠다면 동물의 복지와
공지
이슈&정보
닭고기와 계란, 왜 서로 다른 닭이 만들까요?
마트에서 닭고기와 계란을 함께 구입하다 보면 문득 이런 궁금증이 생길 수 있습니다. "계란을 낳던 닭이 자라서 닭고기가 되는 걸까?"
공지
이슈&정보
20년 전의 경고와 여전히 길어지는 축산의 그림자
2006년 유엔식량농업기구(FAO)는 '축산의 긴 그림자(Livestock’s Long Shadow)' 보고서를 통해 축산업이 지구 환경에 미치는 영향이
공지
실천가들
유기농 계란, 이곳에서 생산합니다
유기축산은 자연의 순환을 바탕으로 환경과 동물복지를 함께 고려하는 축산 방식으로 주목받고 있습니다. 산란계의 유기축산 농장에서는 유기 인증을 받은 사료를 급여하고, 항생제와 합성화
공지
이슈&정보
음악 듣는 소, 레이저 쫓는 닭… 축산을 바꾸는 기발한 아이디어
축산업은 오랫동안 생산성 향상에 초점을 맞춰 발전해 왔습니다. 그러나 최근에는 생산성 향상은 물론 동물복지와 환경 문제까지 함께 고려한 다양한 시도가 이어지고 있습니다. 특히 동물
공지
이슈&정보
달걀껍데기의 무한 변신… 타이어부터 건축자재까지
달걀은 우리 식탁에서 가장 친숙한 식재료 중 하나입니다. 아침 식사부터 베이킹, 각종 요리까지 다양한 곳에 활용되지만, 달걀을 사용한 뒤 남는 껍데기는 대부분 쓰레기로 버려집니다.
공지
가치플렉스
난각번호 1번, 유기농으로 만나는 건강한 달걀
달걀을 고를 때 가장 먼저 확인하는 것 중 하나가 바로 사육환경을 표시한 난각번호 끝자리입니다. 그중 1번은 닭이 자유롭게 야외를 드나들 수 있는 환경에서 자랐음을 의미합니다. 여
공지
이슈&정보
올여름 떠나기 좋은 방목생태축산 관광·체험목장 6선
무더운 여름이 찾아오면서 본격적인 휴가 계획을 세우는 사람들이 늘고 있습니다. 시원한 바다와 계곡도 좋지만, 자연 속에서 동물들과 교감하며 여유로운 시간을 보내는 특별한 여행도 주
공지
이슈&정보
방목이 만든 건강한 초지, 탄소도 오래 품는다
기후변화 대응을 위해 숲을 늘리고 탄소를 저장하는 다양한 방법이 주목받고 있습니다. 그중 일각에서는 “초지에 가축을 없애면 식물이 더 많이 자라고 탄소도 더 많이 저장될
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실천가들
지속가능한 한우를 키우는 전국 방목생태축산농장
넓은 초지 위를 천천히 걸으며 풀을 뜯는 소들, 계절의 흐름에 따라 회복되는 목초지, 그리고 자연과 공존하는 방식으로 이어지는 축산. 최근 축산업에서는 단순히 생산량을 늘리는 것을
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이슈&정보
소 트림, 바다 해조류가 해결사로 나섰다
메탄은 기후변화와 관련해 주목받는 온실가스 중 하나입니다. 특히 소와 같은 반추가축은 소화 과정에서 자연적으로 메탄을 배출하는데, 최근 전 세계 축산업계와 연구진은 이를 줄이기 위
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가축의 귀향을 축제로 기념하다… 전통으로 이어가는 유럽의 방목 문화
유럽의 산악 지역에서는 오랫동안 계절에 따라 가축을 자연 초지에 방목하는 전통이 이어져 왔습니다. 여름철이 되면 소와 양, 염소들은 시원한 고산 목초지로 올라가 자유롭게 풀을 뜯으
공지
가치플렉스
구수하고 진한 한우 곰탕, 더 건강하고 지속가능하게 즐겨요
오랜 시간 정성껏 우려낸 깊은 국물 맛으로 꾸준히 사랑받는 대표 음식 한우 곰탕. 최근에는 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 레토르트 제품으로 다양하게 출시되면서 소비자들
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