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사람, 동물, 환경 모두를 잇는 지속가능한 축산, 
농업과 축산을 잇는 친환경축산을
생산자와 소비자들에게 전달하고 더 이어가겠습니다.

방목생태축산을 실천하는 낙농목장을 소개합니다
식물성 우유 vs 우유, 환경에 더 유리한 선택은 무엇일까?
자연을 담은 디저트, 제주 유기농 우유 카페 4곳
건강을 담은 꾸덕한 한 스푼, 유기농 그릭요거트 추천 제품
유기농 우유의 가치를 모아놓은 복합문화공간, 우유창고
우유로 만든 섬유, 혁신과 과제 사이
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공지 이슈&정보 식물성 우유 vs 우유, 환경에 더 유리한 선택은 무엇일까?
커피 한 잔을 주문할 때도 선택지가 다양해졌습니다. 우유 대신 귀리(오트), 아몬드, 두유를 고르는 소비자가 늘면서 “어떤 우유가 환경에 더 좋을까?”라는 질
공지 이슈&정보 우유로 만든 섬유, 혁신과 과제 사이
매년 전 세계적으로 막대한 양의 유제품이 버려지고 있습니다. 유통기한이 짧은 특성 때문에 우유는 특히 폐기 비율이 높은 식품 중 하나입니다. 하지만, 이 ‘버려지는 우유
공지 이슈&정보 단백질은 충분히, 가공식품은 신중히
미국, 2025~2030년 식생활 지침(DGA) 발표미국 농무부(USDA)와 보건복지부(HHS)가 2025~2030년 식생활 지침(Dietary Guidelines for Amer
공지 이슈&정보 기후변화가 부른 경고… 전 세계 방목지 최대 50% 감소 전망
기후변화로 인해 전 세계 초지 기반 방목 시스템이 유지될 수 있는 면적이 크게 줄어들 수 있다는 분석 결과가 나왔습니다. 연구에 따르면, 현재 소·양·염
공지 이슈&정보 도구를 사용하는 똑똑한 소, 유기농 목장에서 최초발견
최근 한 마리의 소가 보여준 놀라운 행동이 전 세계의 시선을 사로잡고 있습니다. 우리가 오랫동안 당연하게 여겨왔던 ‘가축’에 대한 인식을 다시 생각하게 만드는
공지 이슈&정보 기후변화 시대, 가축 적응 연구가 알려주는 미래 축산 전략
전 세계가 기후변화와 이상기후에 대응하는 가운데, 브라질 연구진이 2050년부터 2100년 사이 기후변화가 다양한 가축 종의 생리적 반응에 미치는 영향을 예측할 수 있는 연구 방법
공지 이슈&정보 기후위기, 장바구니 물가를 흔들다
영국 에너지·기후 정보연구소(ECIU)의 분석에 따르면, 이상기후의 영향을 받은 식품의 가격이 평균 장바구니 내 다른 품목보다 4배 이상 빠르게 상승한 것으로 나타났습
공지 이슈&정보 국민 10명 중 8명 “저탄소 식단 확산 필요”
기후위기 대응을 둘러싼 논의가 일상 속 소비로 확장되면서, 우리 국민의 식습관에도 변화의 조짐이 나타나고 있습니다.
공지 이슈&정보 버려지는 뼈, 아름다운 접시로 재탄생하다
음식의 끝에서 완성되는 지속가능한 미식뉴욕 포카틱코 힐스(Pocantico Hills)에 위치한 레스토랑 ‘블루힐 앳 스톤반스(Blue Hill at Stone Barn
공지 이슈&정보 나무 아래에서 찾은 해답… 기후위기 시대, 방목지에 나무를 심어주세요
기후위기가 심해지면서 낙농업이 맞닥뜨린 가장 큰 문제는 단순한 생산성 저하가 아닙니다.
공지 이슈&정보 명절 선물에 퍼지는 친환경 트렌드…
유통업계, 가치소비 선물세트 확대민족 최대 명절인 추석을 앞두고 유통업계가 본격적인 선물세트 준비에 나섰습니다.
공지 이슈&정보 세계로 나아가는 K-축산물! 근데 이제 인증을 곁들인…
지속가능성과 안전성을 중시하는 글로벌 식품 시장에서 한국 축산업이 새로운 가능성을 보여주고 있습니다.
공지 이슈&정보 글로벌 축산업, 메탄 감축 기술 혁신 가속화
전 세계 축산업은 기후위기 대응이라는 시대적 과제 앞에서 큰 전환을 맞이하고 있습니다.
공지 이슈&정보 美 맥도날드, 2억 달러 투자해 ‘재생 방목’ 확대… 방목과 초지 보전에 힘쓴다
맥도날드가 책임 있는 소고기 조달과 지속가능한 축산을 위해 대규모 투자를 단행합니다.
공지 이슈&정보 흰 우유로는 부족해… 다변화하는 글로벌 유제품 시장
예전에는 ‘흰 우유’ 그 자체가 곧 유제품의 대명사였지만, 최근 시장은 달라지고 있습니다.
공지 이슈&정보 친환경축산협회, 전국 주요 행사서 친환경축산 홍보관 운영
(사)친환경축산협회는 농림축산식품부와 함께 8월말부터 10월말까지 ‘지속가능한 한 끼, 친환경축산과 함께’란 슬로건 아래 친환경축산 홍보관을 운영한다고 25일
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