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사람, 동물, 환경 모두를 잇는
지속가능한 축산
,
농업과 축산을 잇는
친환경축산
을
생산자와 소비자들에게 전달하고 더 이어가겠습니다.
사슴과 말을 방목해 길러요
기후변화 시대, 가축 적응 연구가 알려주는 미래 축산 전략
기후위기, 장바구니 물가를 흔들다
국민 10명 중 8명 “저탄소 식단 확산 필요”
우리 아이를 위한 유기·무항생제 인증 안심 다짐육
초지를 뛰노는 귀여운 양들, 이곳에서 만나요
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가치플렉스
동물복지에 대한 고민을 담은 책들을 소개합니다
기술 발전이 가져온 축산업의 대량화와 산업화로 인해, 우리는 누구나 합리적인 가격으로 축산물을 구매할 수 있는 시대에 살고 있습니다. 그러나 이러한 혜택 뒤에는 어두운 이면이 있는
공지
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지속가능하게 생산된 치즈 제품을 소개합니다
고소한 맛과 우유의 풍미는 물론, 쭉쭉 늘어나 먹는 재미까지 있는 치즈!
공지
가치플렉스
건강하고 착한 식재료, 어디서 살까?
건강한 삶과 음식에 대한 관심은 날로 높아지고 있지만, 외식의 비중 또한 점점 높아지고 있는데요. 안전하고 건강한 외식도 가능하지만, 직접 재료까지 따져서 사먹는 것은 정말 까다롭
공지
실천가들
초지를 뛰노는 귀여운 양들, 이곳에서 만날 수 있어요!
무더웠던 여름날은 가고, 가족들과 함께 어딘가로 훌쩍 떠나기 좋은 계절인 가을이 왔습니다. 캠핑, 글램핑, 단풍놀이, 호캉스 등 시간을 보낼 수 있는 방법은 다양하지만 때로는 자연
공지
이슈&정보
‘베페 베이비페어’에 울려퍼진 친환경축산의 물결
서울 삼성동 코엑스(COEX)에서 열린 ‘제 44회 베페 베이비페어’ 행사에 친환경축산협회가 떴습니다. 농림축산식품부의 친환경축산 교육·홍보사업과
공지
가치플렉스
책으로 고민해보는 '기후위기'
모든 문제들의 총 집합체처럼 기후위기는 다양한 형태로 우리에게 그 그림자를 드리우기 시작했습니다. 특히 현대에 들어서 그 위기감이 더욱 커지고 있습니다. 지구 곳곳에서 일어나는 이
공지
가치플렉스
무항생제 인증을 받아 안전하게 먹을 수 있는 다양한 축산물을 소개합니다
과거 친환경축산물의 한 종류로 구분되었던 무항생제 축산물은 2017년 ‘살충제 계란 파동’ 등의 사건을 겪으며, 무항생제 축산물 인증과 관련된 법이 친환경법에
공지
이슈&정보
‘저탄소 인증’ 한우의 뜨거운 소비자 반응, 내년에는 돼지고기와 우유도 ‘저탄소’로 만나요!
기후위기로 인한 생존권의 위협이 피부로 와닿는 시대입니다. 선택이 아닌 필수가 된 기후위기시대, 개개인의 일상은 물론 산업 전반에서도 탄소 저감을 위해 노력해야 할 필요성이 대두되
공지
실천가들
유기축산을 실천하는 유산양 농가들을 소개합니다
산양유가 몸에 좋다는 사실은 정말 모르는 사람이 없죠. 특히 건강에 대한 관심이 높아진 오늘날 소비 트렌드로 인해 산양유 시장은 급성장했는데요. 분말 형태, 순수 산양유, 요거트
공지
실천가들
방목생태축산을 실천하는 흑염소 농가들을 소개합니다
최근 흑염소 시장이 큰 폭으로 성장했습니다. 농림축산식품부의 자료에 따르면 2018년 595억원 정도였던 생산액은 2021년 1775억원 규모가 되어 약 3배 가량 커졌습니다. 이
공지
이슈&정보
산양유도 ‘유기농’으로 가치 소비한다
유제품인 산양유는 우유에 밀린 2인자로, 소비 접근성이 떨어지는 축산물 중 하나였습니다. 산양유의 이름만 들어만 봤을 뿐, 아직 먹어보지도 못한 소비자들도 오히려 많을텐데요.
공지
가치플렉스
책으로 보는 '지구를 위한 식탁 위의 고민'
지구온난화와 기후위기 문제는 특히 우리의 식탁 위에 올라가는 먹거리와도 연관이 깊습니다. 관행 축산에서 가축을 기르기 위해 발생하는 메탄가스 혹은 수입 식재료가 운송되며 누적되는
공지
가치플렉스
맛과 건강, 자연과 동물까지 생각했다! 착한 산양유 제품들을 소개합니다
풍부한 단백질은 물론 특유의 뛰어난 소화력 때문에 어린 아이와 노인, 그리고 유당불내증이 있는 분들에게는 안성맞춤 유제품인 산양유. 건강한 산양유를 안심하고 먹으려면 어떤 제품으로
공지
이슈&정보
유기농의 모든 것, 이곳에 다 모였다! ‘2023 코리아 내추럴 위크’
무더위가 조금씩 물러가는 8월의 막바지입니다. 먹거리의 계절인 가을이 다가오고 있는 가운데, 올바르고 건강한 유기농 먹거리에 대한 모든 것을 볼 수 있는 행사가 열려 화제입니다.
공지
실천가들
유기축산을 실천하는 돼지, 흑염소 농가를 소개합니다
유기농 식품에 대한 수요가 늘어나며 환경을 생각하고 건강하게 생산된 유기축산물에 대한 관심도 늘어나고 있습니다. 마트에만 가도 과거보다 유기축산물을 쉽게 찾아볼 수 있어, 축산물의
공지
실천가들
유기축산을 실천하는 육계 농가를 소개합니다
한국인이 정말 좋아하는 닭고기. 닭고기는 술 안주, 아이들 간식으로도 누구나 좋아하는 치킨부터 여름 보양식으로 즐기는 백숙과 삼계탕까지 활용도가 정말 높은 축산물인데요. 통계에 따
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