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사람, 동물, 환경 모두를 잇는
지속가능한 축산
,
농업과 축산을 잇는
친환경축산
을
생산자와 소비자들에게 전달하고 더 이어가겠습니다.
유기농 계란, 이곳에서 생산합니다
음악 듣는 소, 레이저 쫓는 닭… 축산을 바꾸는 기발한 아이디어
달걀껍데기의 무한 변신… 타이어부터 건축자재까지
난각번호 1번, 유기농으로 만나는 건강한 달걀
올여름 떠나기 좋은 방목생태축산 관광·체험목장 6선
방목이 만든 건강한 초지, 탄소도 오래 품는다
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유기농 아이스크림으로 시원하게 마무리하는 여름
아이스크림과 같은 간식도 건강과 환경을 생각하는 현명한 선택이 필요해진 요즘, 유기농 아이스크림이 주목을 받고 있습니다. 유기농 원유를 비롯한 자연의 품에서 자란 원료들로 만든 이
공지
이슈&정보
따끈따끈 친환경 유통가 새 소식
유기농 제품을 향한 소비자의 관심도 증가, 꾸준히 이어지는 가치소비 트렌드, 프리미엄 영유아동 식품 시장의 성장 등 프리미엄 친환경 유통가의 전망은 앞으로도 밝습니다.
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실천가들
지속가능한 방식으로 생산된 닭고기, 이곳에서 길러져요
단백질을 비롯해 다양한 영양소가 풍부하고 맛도 좋은 닭고기. 삼계탕, 치킨, 닭볶음탕 등 요리 방법만 해도 천차만별인데요. 요리를 위해 맛있는 닭고기를 많이 생산하는 것도 중요하지
공지
이슈&정보
글로벌 농촌 사회는 ‘바이오에너지’로 진화 중
축산업의 대량화와 산업화로 함께 늘어난 가축 분뇨로 농촌 사회는 골머리를 앓고 있습니다. 처치 곤란한 많은 양의 가축 분뇨는 누적·유출되며 악취와 환경오염 문제 등 지
공지
가치플렉스
착한 닭고기를 사용하는 치킨 브랜드를 소개합니다
한국인의 소울 푸드라고 불리는 치킨. 프라이드, 양념 등 클래식한 메뉴부터 갈릭, 간장, 허니까지 남녀노소 누구에게나 사랑받는 음식입니다. 특히 무더위가 몰아치는 이맘때는 치맥,
공지
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녹색 인증 마크 붙은 닭고기, 어떤 것을 구매할까?
한국농촌경제연구원 농업전망 통계에 따르면 지난해 한국인 1인당 평균적으로 소비한 닭고기는 20마리를 넘는 것으로 나타났습니다. 특히 닭고기를 가장 많이 먹는 달은 7월로 도축 마릿
공지
가치플렉스
여름 별미 초계국수도 유기농으로 만들어요
무더운 날씨가 이어지는 요즘. 시원한 면 요리가 당기는 분들 많으시죠?
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이슈&정보
축산 폐기물의 놀랍고도 화려한 변신
축산물 소비량이 많아짐에 따라, 생산 및 유통 과정에서 발생하는 각종 부산물, 그리고 소비자의 손에 들어간 후 소비기한이 지나버린 우유, 다 깐 계란 껍데기처럼 버려지는 폐기물의
공지
실천가들
유기농 계란은 이곳에서 만들어져요
유기농 우유와 함께 소비자가 가장 접근하기 쉬운 친환경축산물은 바로 유기농 계란입니다. 실제로 상대적으로 다른 축종에 비해 다양한 농가들이 유기축산을 실천하며 건강하고 깨끗한 환경
공지
이슈&정보
계란 껍데기, 일상에서 지혜롭게 활용해요
맛있는 계란 요리를 먹고 남은 계란 껍데기는 어떻게 처리하시나요? 대부분 그냥 버리실텐데요.
공지
이슈&정보
소똥이 움직이는 세상
소똥은 우리에게 늘 소중한 자원이었습니다. 땔감으로 사용해 불을 지피는 몽골 유목민들, 집을 짓는 건축자재로 활용하는 케냐 마사이족, 퇴비로 사용해 농사를 짓는 조선 시대 농민
공지
가치플렉스
유기농 계란과 유기농 우유로 만든 건강한 간식
간단한 술 안주로 좋고 아이들 간식으로도 훌륭한 요리, 어디 없을까요?
공지
가치플렉스
유기농 계란, 어떤 제품을 고를까?
빠질 수 없는 식탁 위의 보배 계란. 한국인은 연평균 270알의 계란을 섭취한다고 합니다. 계란은 다양한 요리에 활용하고 반찬으로도 자주 오르내릴 만큼 우리 식단에서 큰 비중을 차
공지
이슈&정보
친환경 농축산의 가치를 담은 6월의 소식
6월은 6월 2일 ‘유기농 데이’, 6월 5일 ‘환경의 날’까지 환경과 친환경 농축산의 가치에 대해 고민해볼 수 있는 기념일이 많은 달입
공지
실천가들
방목생태축산을 실천하는 한우 농가를 소개합니다
농장 동물들을 너른 초지에 자유롭게 방목해 기르고 건강하고 푸른 초지를 조성해, 환경과 동물복지 모두를 고려하는 축산 형태인 방목생태축산. 국내에서는 아직까지 생소한 방식의 축산
공지
이슈&정보
아낌없이 주는 ‘동애등에’의 놀라운 이야기
우리 생활과 직접적으로 연관된 환경 문제를 꼽으라면 음식물 쓰레기 문제를 빼놓을 수 없습니다. 유엔환경계획(UNEP)의 ‘음식물 쓰레기 지수 보고서’에 의하면
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