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사람, 동물, 환경 모두를 잇는
지속가능한 축산
,
농업과 축산을 잇는
친환경축산
을
생산자와 소비자들에게 전달하고 더 이어가겠습니다.
사슴과 말을 방목해 길러요
기후변화 시대, 가축 적응 연구가 알려주는 미래 축산 전략
기후위기, 장바구니 물가를 흔들다
국민 10명 중 8명 “저탄소 식단 확산 필요”
우리 아이를 위한 유기·무항생제 인증 안심 다짐육
초지를 뛰노는 귀여운 양들, 이곳에서 만나요
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국민 96%, “농장동물복지 개선 필요”
농장동물의 사육 환경을 개선해야 한다는 국민 인식이 그 어느 때보다 높아진 것으로 나타났습니다.
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유기농 계란, 어떤 제품을 고를까?
요즘 소비자들은 단지 맛있는 먹거리를 넘어서 어디서, 어떻게 만들어졌는지를 따지는 시대를 살고 있습니다. 식재료 하나를 고를 때도 생산 환경, 동물복지, 지속가능성 같은 가치를 생
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완전식품 계란, 더 가치있게 고르는 법
물가가 오르며 장바구니를 채우는 일이 더욱 신중해진 요즘, 가장 기본적인 식재료 하나도 그냥 고르기 어려워졌습니다. 매일 아침 식탁에 오르는 계란도 예외는 아닙니다.
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이슈&정보
좋은 달걀은 행복한 닭으로부터
매일 아침 식탁 위에 올라오는 달걀. 우리는 그 껍데기의 색이나 크기, 유통기한은 꼼꼼히 살펴보면서도, 정작 그 달걀을 낳은 닭이 어떤 환경에서 어떤 삶을 살았는지는 무심히 지나치
공지
실천가들
방목생태축산 한우농가를 찾아서
축산의 미래가 어디로 향해야 할지 고민하는 요즘, 자연과 동물, 그리고 사람이 함께 상생할 수 있는 길로 주목받는 축산 형태가 있습니다. 바로 '방목생태축산'입니다.
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이슈&정보
농장동물복지, 선택 아닌 기본
농식품부,‘제3차 동물복지 종합계획(2025~2029)’ 발표
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이슈&정보
염소, 그저 GOAT
염소는 오랫동안 농촌에서 풀을 뜯고 살아가는 평범한 가축으로 여겨져 왔습니다.
공지
가치플렉스
그래스페드 VS 그레인페드, 어떤 소고기를 살까?
소고기 한 점을 앞에 두고, 소비자의 질문은 점점 더 복잡해지고 있습니다. 단순히 맛이나 가격을 넘어 그 고기가 어떤 환경에서 자라고, 무엇을 먹고 컸는지까지 고려하는 시대가 되었
공지
이슈&정보
고기 맛있게 먹는 법? 다양하게, 낭비 없이
“고기 좀 먹자”는 말이 어색하지 않을 만큼, 우리 식탁에는 언제나 고기가 오릅니다.
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이슈&정보
세상을 놀라게 한 농장동물들
농장동물이라 하면 보통은 익숙하고 일상적인 존재들을 떠올리기 마련입니다. 사람과 오랫동안 함께해온 농장동물들은 주로 식량 자원이나 생업의 동반자로 여겨져 왔습니다. 하지만 이 중에
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실천가들
착한 유기 한우 농가들을 소개합니다
2025년 상반기 현재, 전국의 한우 농가는 여전히 전체 축종 가운데 가장 많은 수를 차지하고 있습니다. 하지만 유기축산 인증을 받은 한우 농가는 단 30곳도 채 되지 않아, 전체
공지
가치플렉스
유기농 한우, 이곳에서 주문해요
유기축산물 중에서 특히 한우는 쉽게 시중에서 찾기 어려운 제품입니다. 그 이유는 농가 수가 적고, '유기농 한우'에 대한 소비자의 인식이 부족하기 때문입니다. 그래서
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가치플렉스
유기농이 사치가 되지 않도록…
양극화 시대, 유기축산의 공공성을 말하다
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가치플렉스
친환경 가치 소비, 독서로 배워요
축산물을 선택하는 우리의 기준은 점점 까다로워지고 있습니다. 어디서, 어떻게 길러졌는지. 환경에 미치는 영향은 어떤지. 동물복지는 고려했는지.
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이슈&정보
화려한 마블링, 그 이면의 이야기
우리나라에서 '좋은 소고기'의 기준은 오랫동안 ‘마블링(근내지방도)’이었습니다. 고운 지방결이 박힌 한우는 고급의 상징이 되었고, 1++ 등급은
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이슈&정보
지속가능한 축산의 미래를 논하다
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