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사람, 동물, 환경 모두를 잇는
지속가능한 축산
,
농업과 축산을 잇는
친환경축산
을
생산자와 소비자들에게 전달하고 더 이어가겠습니다.
사슴과 말을 방목해 길러요
기후변화 시대, 가축 적응 연구가 알려주는 미래 축산 전략
기후위기, 장바구니 물가를 흔들다
국민 10명 중 8명 “저탄소 식단 확산 필요”
우리 아이를 위한 유기·무항생제 인증 안심 다짐육
초지를 뛰노는 귀여운 양들, 이곳에서 만나요
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실천가들
사슴과 말을 방목해 길러요
무리를 지어 초원 위를 뛰어노는 사슴, 유유히 풀을 뜯다가 날렵하게 달리는 말의 모습을 상상해보신 적 있으신가요?
공지
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기후변화 시대, 가축 적응 연구가 알려주는 미래 축산 전략
전 세계가 기후변화와 이상기후에 대응하는 가운데, 브라질 연구진이 2050년부터 2100년 사이 기후변화가 다양한 가축 종의 생리적 반응에 미치는 영향을 예측할 수 있는 연구 방법
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기후위기, 장바구니 물가를 흔들다
영국 에너지·기후 정보연구소(ECIU)의 분석에 따르면, 이상기후의 영향을 받은 식품의 가격이 평균 장바구니 내 다른 품목보다 4배 이상 빠르게 상승한 것으로 나타났습
공지
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국민 10명 중 8명 “저탄소 식단 확산 필요”
기후위기 대응을 둘러싼 논의가 일상 속 소비로 확장되면서, 우리 국민의 식습관에도 변화의 조짐이 나타나고 있습니다.
공지
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우리 아이를 위한 유기·무항생제 인증 안심 다짐육
아이에게 첫 고기를 먹이는 순간, 부모들은 무엇보다 안전성과 신뢰를 최우선으로 생각합니다. 최근에는 이유식 단계와 요리 용도에 맞춰 살코기를 중심으로 다진 제품이 늘어나고, 사육과
공지
실천가들
초지를 뛰노는 귀여운 양들, 이곳에서 만나요
초지 기반으로 자연에 가까운 방식으로 키우는 방목생태축산은 환경친화적인 축산 방식으로 주목받고 있습니다. 농장동물이 넓은 초지에서 스스로 움직이며 자라는 이 방식은 토양&middo
공지
실천가들
전국의 흑염소 유기·방목생태축산농장들
흑염소는 예로부터 보양식으로 익숙하지만, 이제는 ‘친환경 사육’과 ‘지속가능한 먹거리’의 상징으로 주목받고 있습니다. 동물복지를 실천하고
공지
이슈&정보
버려지는 뼈, 아름다운 접시로 재탄생하다
음식의 끝에서 완성되는 지속가능한 미식뉴욕 포카틱코 힐스(Pocantico Hills)에 위치한 레스토랑 ‘블루힐 앳 스톤반스(Blue Hill at Stone Barn
공지
이슈&정보
나무 아래에서 찾은 해답… 기후위기 시대, 방목지에 나무를 심어주세요
기후위기가 심해지면서 낙농업이 맞닥뜨린 가장 큰 문제는 단순한 생산성 저하가 아닙니다.
공지
가치플렉스
아이도 어른도 안심! 유기농 돼지·흑염소 제품 추천
최근 식품 안전에 대한 관심이 높아지면서 가정에서는 안심하고 먹을 수 있는 식품 선택이 더욱 중요해지고 있습니다.
공지
가치플렉스
외식할 때도 유기농을 선택할 수는 없을까?
좋은 식재료, 착한 식재료를 골라 집에서 식사를 하더라도 외식할 때는 완성된 요리를 보고 판단하기 때문에, 까다롭게 고르기 힘든 것이 현실입니다.
공지
실천가들
일본에서 배우는 낙농의 미래, 라쿠노 마더즈 아소 밀크 목장 탐방기
지속가능한 축산의 방향을 고민하는 우리는 때때로 선진국의 현장에서 배움을 얻습니다. 이번에는 그 배움의 여정을 가까운 이웃 국가 일본 구마모토 현으로 향해 보았습니다.
공지
실천가들
유산양 방목생태축산농장을 소개합니다
전국 곳곳에는 산양들이 자연 속에서 자유롭게 뛰놀며 자라는 목장들이 있습니다. 유산양은 경사지나 척박한 환경에서도 잘 자라며, 초지가 협소한 지역에서도 방목이 가능한 축종입니다.
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이슈&정보
명절 선물에 퍼지는 친환경 트렌드…
유통업계, 가치소비 선물세트 확대민족 최대 명절인 추석을 앞두고 유통업계가 본격적인 선물세트 준비에 나섰습니다.
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가치플렉스
반려동물 입맛 사로잡는 착한 간식 추천
우리 가족의 소중한 일원인 반려동물. 그들이 매일 먹는 음식은 건강과 행복에 직결되기에, 선택에 있어 더욱 신중해질 수밖에 없습니다. 최근에는 반려동물도 사람과 마찬가지로 자연에
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세계로 나아가는 K-축산물! 근데 이제 인증을 곁들인…
지속가능성과 안전성을 중시하는 글로벌 식품 시장에서 한국 축산업이 새로운 가능성을 보여주고 있습니다.
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