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사람, 동물, 환경 모두를 잇는
지속가능한 축산
,
농업과 축산을 잇는
친환경축산
을
생산자와 소비자들에게 전달하고 더 이어가겠습니다.
전국의 흑염소 유기·방목생태축산농장들
버려지는 뼈, 아름다운 접시로 재탄생하다
나무 아래에서 찾은 해답… 기후위기 시대, 방목지에 나무를 심어주세요
아이도 어른도 안심! 유기농 돼지·흑염소 제품 추천
외식할 때도 유기농을 선택할 수는 없을까?
일본에서 배우는 낙농의 미래, 라쿠노 마더즈 아소 밀크 목장 탐방기
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버려지는 뼈, 아름다운 접시로 재탄생하다
음식의 끝에서 완성되는 지속가능한 미식뉴욕 포카틱코 힐스(Pocantico Hills)에 위치한 레스토랑 ‘블루힐 앳 스톤반스(Blue Hill at Stone Barn
공지
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나무 아래에서 찾은 해답… 기후위기 시대, 방목지에 나무를 심어주세요
기후위기가 심해지면서 낙농업이 맞닥뜨린 가장 큰 문제는 단순한 생산성 저하가 아닙니다.
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명절 선물에 퍼지는 친환경 트렌드…
유통업계, 가치소비 선물세트 확대민족 최대 명절인 추석을 앞두고 유통업계가 본격적인 선물세트 준비에 나섰습니다.
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세계로 나아가는 K-축산물! 근데 이제 인증을 곁들인…
지속가능성과 안전성을 중시하는 글로벌 식품 시장에서 한국 축산업이 새로운 가능성을 보여주고 있습니다.
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글로벌 축산업, 메탄 감축 기술 혁신 가속화
전 세계 축산업은 기후위기 대응이라는 시대적 과제 앞에서 큰 전환을 맞이하고 있습니다.
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美 맥도날드, 2억 달러 투자해 ‘재생 방목’ 확대… 방목과 초지 보전에 힘쓴다
맥도날드가 책임 있는 소고기 조달과 지속가능한 축산을 위해 대규모 투자를 단행합니다.
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흰 우유로는 부족해… 다변화하는 글로벌 유제품 시장
예전에는 ‘흰 우유’ 그 자체가 곧 유제품의 대명사였지만, 최근 시장은 달라지고 있습니다.
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친환경축산협회, 전국 주요 행사서 친환경축산 홍보관 운영
(사)친환경축산협회는 농림축산식품부와 함께 8월말부터 10월말까지 ‘지속가능한 한 끼, 친환경축산과 함께’란 슬로건 아래 친환경축산 홍보관을 운영한다고 25일
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가축 방목, 생태계 회복과 공존의 지혜
산업화와 집약적 농업이 확산되면서 ‘방목’은 낡은 농법으로 치부되곤 했습니다. 그러나 최근 연구와 여러 지역의 전통은 이를 다시 바라보게 합니다. 가축이 풀을
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폭염의 시대, 가축 피해 대응의 스마트한 해법
기록적인 폭염이 반복되며, 매해 여름 농장 가축의 고온 스트레스와 폐사 문제가 심각해지고 있습니다. 실제로 올여름도 일찍부터 찾아온 무더위로 인해 가축 폐사가 급증하고 있다는 소식
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소똥으로 옷을 만들어요
빠르게 소비되고 버려지는 패스트 패션이 환경에 미치는 영향이 커지면서, 많은 사람들이 의류 산업의 탄소 발자국을 줄이기 위한 방법을 찾고 있습니다. 이 가운데 최근, 런던 대학교(
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방목과 과학이 만났을 때
‘방목’은 가장 오래된 축산의 모습 중 하나입니다.
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국민 96%, “농장동물복지 개선 필요”
농장동물의 사육 환경을 개선해야 한다는 국민 인식이 그 어느 때보다 높아진 것으로 나타났습니다.
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좋은 달걀은 행복한 닭으로부터
매일 아침 식탁 위에 올라오는 달걀. 우리는 그 껍데기의 색이나 크기, 유통기한은 꼼꼼히 살펴보면서도, 정작 그 달걀을 낳은 닭이 어떤 환경에서 어떤 삶을 살았는지는 무심히 지나치
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농장동물복지, 선택 아닌 기본
농식품부,‘제3차 동물복지 종합계획(2025~2029)’ 발표
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염소, 그저 GOAT
염소는 오랫동안 농촌에서 풀을 뜯고 살아가는 평범한 가축으로 여겨져 왔습니다.
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