한국인의 소울 푸드라고 불리는 치킨. 프라이드, 양념 등 클래식한 메뉴부터 갈릭, 간장, 허니까지 남녀노소 누구에게나 사랑받는 음식입니다. 특히 무더위가 몰아치는 이맘때는 치맥, 치콜 등으로 더위를 이겨내고 배를 달래는 분들이 많습니다. 실제로 이맘때 닭고기 수요가 급격하게 늘어나는 시기이기도 하죠.
이런 치킨에 사용하는 닭고기도 더욱 안심하고 먹을 수 있는 인증 제품으로 고를 수는 없을까요? 이번 소식은 치킨 원료육도 깐깐하게 따져보고 싶은 현명한 소비자 여러분을 위해 준비했습니다. 고소한 맛은 물론 동물복지 인증, 무항생제 인증 등 다양한 인증을 받은 착한 닭고기를 사용한 치킨 브랜드. 어떤 곳이 있을까요?
🍗 동물복지 프리미엄의 자부심을 담은 「자담치킨」
‘건강한 동물복지 치킨’이라는 슬로건으로 운영 중인 ‘자담치킨’은 동물복지 인증 원료육은 물론 히말라야 핑크 솔트, 무해 피클무 등 건강하고 믿을 수 있는 재료만을 사용해 빚어낸 프리미엄 치킨 프랜차이즈 브랜드입니다.
자담치킨은 다양한 치킨 브랜드가 우후죽순 생겨나고 사라지길 반복하는 와중에도 점포 수를 꾸준히 늘려가며 성장하고 있는데요. 건강과 안전을 중요시하고 까다롭게 먹거리를 선택하는 소비자들, 그리고 동물권에 대해 고민하고 조금이나마 윤리적인 식습관을 만들기 위해 노력하는 소비자들이 이들의 주요 타깃 고객으로, 자담치킨의 성장세는 이러한 소비자들이 점차 늘어가고 있기 때문이기도 합니다.
한편 자담치킨은 ‘맵슐랭 치킨’, ‘스리라차 치킨’, ‘치요링 치킨’, ‘맵소이닭’ 등 실험 정신 가득한 메뉴들이 히트 상품으로 사랑받고 있으며, 최근에는 신메뉴 ‘왓더핫치킨’을 출시하는 등 꾸준한 메뉴 개발에도 힘쓰고 있습니다.
신메뉴 '왓더핫치킨' ⓒ자담치킨
🍗 안심하고 먹는 무항생제 치킨 「안심치킨」
‘안심치킨’은 내 아이에게 안심하고 먹일 수 있는 깨끗한 치킨을 만들겠다고 결심한 부모의 마음을 담아 운영되는 치킨 프랜차이즈 브랜드로, 항상 좋은 먹거리에 진심입니다.
무항생제 인증을 받은 닭 원료육을 사용하고 화학 첨가물이 들어간 염지제가 아닌 함초죽염과 야채로 간을 하며, 밀가루 대신 100% 쌀가루를 사용해 카놀라유에 튀겼습니다. 재료부터 만드는 과정까지 인공첨가물 0%의 천연 치킨인 셈입니다. 이렇게 건강하게 조리된 치킨은 먹고나서 속 부담이 덜하고 아이에게 양껏 먹여도 안심인 치킨으로 소문났는데요. ‘천연재료로 만들어 맛이 심심하지 않을까’하는 의구심이 들 수 있지만, 안심치킨의 고객들은 90%가 재방문 고객일 정도로 맛에서도 자신감이 있는 곳입니다.
ⓒ안심치킨
🍗 바삭하고 신선한 무항생제 치킨 「치킨마루」
‘치킨마루’도 무항생제 닭고기를 사용하는 치킨 전문 프랜차이즈로 하림, 한강식품 등 유수의 시설에서 도계한 무항생제 인증 원료육만을 사용합니다. 치킨마루는 브랜드 스스로 ‘좋은 품질의 치킨을 저렴하게 제공하는 착한 가게’라고 자부할 만큼 품질과 가성비에서 자신감이 넘치는 곳인데요. 신선한 무항생제 닭고기, 그리고 바삭한 식감을 위한 전용 파우더를 매일 교체되는 깨끗한 기름으로 요리해 믿고 먹을 수 있는 치킨을 소비자들에게 제공하고 있습니다.
한편 치킨마루의 메뉴를 살펴보면 크리스피 치킨, 더블링 치킨 등이 스테디셀러로 자리를 지키고 있으며, 최근에는 ‘맵파민(매운맛+도파민)’ 트렌드를 겨냥한 여름 신메뉴 ‘핫크리스피’ 치킨을 출시해 더욱 인기몰이를 하고 있습니다.
ⓒ치킨마루
🍗 차별화된 기름으로 튀긴 무항생제 치킨 「치킨더홈」
정성스러운 손맛이 깃든 홈메이드 치킨을 표방하며 2007년 론칭한 치킨 프랜차이즈 브랜드 ‘치킨더홈’. 2012년 무항생제 원료육을 사용한 치킨을 개발해, 먹거리 안전과 품질을 중요시하는 소비자들로부터 현재까지 큰 사랑을 받고 있습니다.
치킨더홈은 순식물성 카놀라유와 현미유의 적절한 배합을 통해 브랜드만의 차별화된 전용유를 개발했는데요. 이렇게 좋은 기름을 사용해 175도 고온에서 튀긴 치킨은 육즙과 육질을 잃지 않고 신선한 풍미를 자랑합니다.
치킨더홈은 재료부터 조리비법까지 차별화 전략을 내세워 주 소비계층인 3~40대 주부들을 사로잡았습니다. 최대 관심사인 먹거리 안전 문제를 해소할 수 있는 프리미엄 치킨 브랜드로, 앞으로의 성장이 더욱 기대되는 곳입니다.
ⓒ치킨더홈
한국인의 소울 푸드라고 불리는 치킨. 프라이드, 양념 등 클래식한 메뉴부터 갈릭, 간장, 허니까지 남녀노소 누구에게나 사랑받는 음식입니다. 특히 무더위가 몰아치는 이맘때는 치맥, 치콜 등으로 더위를 이겨내고 배를 달래는 분들이 많습니다. 실제로 이맘때 닭고기 수요가 급격하게 늘어나는 시기이기도 하죠.
이런 치킨에 사용하는 닭고기도 더욱 안심하고 먹을 수 있는 인증 제품으로 고를 수는 없을까요? 이번 소식은 치킨 원료육도 깐깐하게 따져보고 싶은 현명한 소비자 여러분을 위해 준비했습니다. 고소한 맛은 물론 동물복지 인증, 무항생제 인증 등 다양한 인증을 받은 착한 닭고기를 사용한 치킨 브랜드. 어떤 곳이 있을까요?
🍗 동물복지 프리미엄의 자부심을 담은 「자담치킨」
‘건강한 동물복지 치킨’이라는 슬로건으로 운영 중인 ‘자담치킨’은 동물복지 인증 원료육은 물론 히말라야 핑크 솔트, 무해 피클무 등 건강하고 믿을 수 있는 재료만을 사용해 빚어낸 프리미엄 치킨 프랜차이즈 브랜드입니다.
자담치킨은 다양한 치킨 브랜드가 우후죽순 생겨나고 사라지길 반복하는 와중에도 점포 수를 꾸준히 늘려가며 성장하고 있는데요. 건강과 안전을 중요시하고 까다롭게 먹거리를 선택하는 소비자들, 그리고 동물권에 대해 고민하고 조금이나마 윤리적인 식습관을 만들기 위해 노력하는 소비자들이 이들의 주요 타깃 고객으로, 자담치킨의 성장세는 이러한 소비자들이 점차 늘어가고 있기 때문이기도 합니다.
한편 자담치킨은 ‘맵슐랭 치킨’, ‘스리라차 치킨’, ‘치요링 치킨’, ‘맵소이닭’ 등 실험 정신 가득한 메뉴들이 히트 상품으로 사랑받고 있으며, 최근에는 신메뉴 ‘왓더핫치킨’을 출시하는 등 꾸준한 메뉴 개발에도 힘쓰고 있습니다.
신메뉴 '왓더핫치킨' ⓒ자담치킨
🍗 안심하고 먹는 무항생제 치킨 「안심치킨」
‘안심치킨’은 내 아이에게 안심하고 먹일 수 있는 깨끗한 치킨을 만들겠다고 결심한 부모의 마음을 담아 운영되는 치킨 프랜차이즈 브랜드로, 항상 좋은 먹거리에 진심입니다.
무항생제 인증을 받은 닭 원료육을 사용하고 화학 첨가물이 들어간 염지제가 아닌 함초죽염과 야채로 간을 하며, 밀가루 대신 100% 쌀가루를 사용해 카놀라유에 튀겼습니다. 재료부터 만드는 과정까지 인공첨가물 0%의 천연 치킨인 셈입니다. 이렇게 건강하게 조리된 치킨은 먹고나서 속 부담이 덜하고 아이에게 양껏 먹여도 안심인 치킨으로 소문났는데요. ‘천연재료로 만들어 맛이 심심하지 않을까’하는 의구심이 들 수 있지만, 안심치킨의 고객들은 90%가 재방문 고객일 정도로 맛에서도 자신감이 있는 곳입니다.
ⓒ안심치킨
🍗 바삭하고 신선한 무항생제 치킨 「치킨마루」
‘치킨마루’도 무항생제 닭고기를 사용하는 치킨 전문 프랜차이즈로 하림, 한강식품 등 유수의 시설에서 도계한 무항생제 인증 원료육만을 사용합니다. 치킨마루는 브랜드 스스로 ‘좋은 품질의 치킨을 저렴하게 제공하는 착한 가게’라고 자부할 만큼 품질과 가성비에서 자신감이 넘치는 곳인데요. 신선한 무항생제 닭고기, 그리고 바삭한 식감을 위한 전용 파우더를 매일 교체되는 깨끗한 기름으로 요리해 믿고 먹을 수 있는 치킨을 소비자들에게 제공하고 있습니다.
한편 치킨마루의 메뉴를 살펴보면 크리스피 치킨, 더블링 치킨 등이 스테디셀러로 자리를 지키고 있으며, 최근에는 ‘맵파민(매운맛+도파민)’ 트렌드를 겨냥한 여름 신메뉴 ‘핫크리스피’ 치킨을 출시해 더욱 인기몰이를 하고 있습니다.
ⓒ치킨마루
🍗 차별화된 기름으로 튀긴 무항생제 치킨 「치킨더홈」
정성스러운 손맛이 깃든 홈메이드 치킨을 표방하며 2007년 론칭한 치킨 프랜차이즈 브랜드 ‘치킨더홈’. 2012년 무항생제 원료육을 사용한 치킨을 개발해, 먹거리 안전과 품질을 중요시하는 소비자들로부터 현재까지 큰 사랑을 받고 있습니다.
치킨더홈은 순식물성 카놀라유와 현미유의 적절한 배합을 통해 브랜드만의 차별화된 전용유를 개발했는데요. 이렇게 좋은 기름을 사용해 175도 고온에서 튀긴 치킨은 육즙과 육질을 잃지 않고 신선한 풍미를 자랑합니다.
치킨더홈은 재료부터 조리비법까지 차별화 전략을 내세워 주 소비계층인 3~40대 주부들을 사로잡았습니다. 최대 관심사인 먹거리 안전 문제를 해소할 수 있는 프리미엄 치킨 브랜드로, 앞으로의 성장이 더욱 기대되는 곳입니다.