오랜 시간 정성껏 우려낸 깊은 국물 맛으로 꾸준히 사랑받는 대표 음식 한우 곰탕. 최근에는 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 레토르트 제품으로 다양하게 출시되면서 소비자들의 선택 폭도 넓어지고 있습니다. 맛 좋은 제품은 점점 많아지고 있지만, 그 안에 담긴 생산 방식과 지속가능성까지 고려한 제품은 아직 많지 않습니다.
오늘은 유기축산물 인증, 동물복지 인증, 무항생제 인증, 방목생태축산농장 지정 등 다양한 인증과 지정 기준을 갖춘 농장에서 생산된 원료로 만든 믿을 수 있는 한우 곰탕 제품들을 소개해드립니다.
본우 굿미트 동물복지 유기농 한우 곰탕
유기축산물 인증은 물론 동물복지축산농장 인증까지 받은 한우의 사골로 만들었습니다.
시중 곰탕보다 2배 가량 높은 브릭스 수치로 녹진한 국물이 특징입니다. 42시간 정성으로 영양손실은 줄이고, 최고의 무균질기 사용과 저온숙성 공법으로 속이 편안한 맛을 전합니다. 어떠한 첨가물도 넣지않고 깨끗한 물과 동물복지 유기농 사골로만 만들었습니다. HACCP 인증 시설에서 도축부터, 생산과 출고까지 깐깐하게 관리한 제품입니다.
이마트몰, 쿠팡, SSG닷컴 등 다양한 플랫폼에서 구매하실 수 있습니다.
유기농방목마켓, 우리아이 유기농 목초한우 사골곰탕
제주 성이시돌 목장에서 100만 평 규모의 목초지에서 직접 생산한 유기농 목초를 급여해 키운 한우로 만든 제품입니다. 유기농 목초 80%와 육성용 유기농 사료 20%를 급여했으며, 24시간 개방된 약 6만 평 규모의 자연 방목지에서 자유롭게 사육했습니다. 해당 농장은 유기축산물 인증과 방목생태축산농장 지정을 받았습니다.
또한 다른 뼈를 섞지 않고 제주 성이시돌목장의 한우 뼈만 100% 사용했습니다. 유기농 한우 사골 41%, 유기농 한우 잡뼈 39%, 유기농 한우 소꼬리 20%를 사용했으며, 유기가공식품 인증과 HACCP 인증을 모두 획득한 한우곰탕 전문 시설에서 생산해 안전하게 관리됩니다.
아이들도 부담 없이 먹을 수 있도록 4brix 농도로 맞춰 우유빛처럼 부드럽고 깔끔한 맛을 구현했으며, 지방층과 불순물을 제거해 느끼함을 줄였습니다. 용량은 아이 1회 섭취량에 맞춘 200g으로, 제품은 유기농방목마켓에서 구매할 수 있습니다.
산청유기농한우, 유기농 한우 곰탕 & 무항생제 한우 곰국
국내 최대 규모의 유기농 한우 단지에서 생산한 제품답게 다양한 제품 구성을 갖춘 것이 특징입니다. 유기농 한우를 활용한 제품으로는 소머리곰탕, 고기곰탕, 사골곰탕 등 세 가지가 있으며, 이와 함께 무항생제 한우 뼈를 사용한 한우 곰국도 만나볼 수 있습니다.
산청의 친환경 축산단지에서 유기농 청보리새싹, 유기농 발효미생물, 유기농 이탈리안 라이그라스, 유기농 볏짚 등을 먹고 자란 한우를 사용해 원재료의 품질을 높였습니다.
유기농 한우 소머리곰탕은 유기농 한우 사골과 물만 넣고 12시간 이상 푹 끓인 뒤 소머리 수육을 더해 깊고 진한 맛을 살린 제품입니다. 그대로 곰탕으로 즐기거나 다양한 요리의 육수로도 활용할 수 있습니다.
유기농 한우 고기곰탕 역시 유기농 한우 사골과 물만 넣어 12시간 이상 우려낸 뒤 양지, 사태, 목심을 더해 풍성한 맛을 담았습니다. 곰탕은 물론 각종 국물 요리의 육수로 활용하기 좋습니다.
유기농 한우 사골곰탕은 오랜 시간 우려낸 사골의 깊은 풍미를 담았으며, 콜라겐과 젤라틴, 무기질이 풍부한 것이 특징입니다.
무항생제 한우 곰국은 무항생제 한우 뼈를 한 대씩 세척하고 뼈 사이 불순물까지 꼼꼼히 제거한 뒤, 물과 함께 12시간 이상 높은 압력과 온도로 우려내 깊고 진한 맛을 구현했습니다. 국과 찌개는 물론 다양한 요리의 육수로 활용할 수 있습니다.
제품은 산청유기농한우 온라인몰, 산엔청몰 등의 플랫폼에서 구매 가능합니다.
그래스페드마켓, 다움농장 목초한우 사골곰탕
동물복지축산농장 인증과 무항생제축산물 인증은 물론, 방목생태축산농장 지정까지 받은 정읍 다움농장에서 생산한 제품입니다.
진한 사골을 오랜 시간 우려내 깊은 풍미를 살렸으며, 110℃에서 9시간 동안 단 한 번 우려내 원재료 본연의 맛을 담았습니다. 나트륨과 조미료, 첨가제를 넣지 않고 100% 목초한우 뼈만 사용한 것이 특징으로, 목초한우 사골 30.35%, 모둠뼈 30.05%, 갈비뼈 20.66%, 꼬리반골뼈 18.94%를 사용했습니다.
또한 약 1만5,000평 규모의 넓은 방목지에서 하루 10시간 이상 자유롭게 방목하며, 100% 풀사료만 먹여 키운 한우로 생산했습니다. 해당 제품은 그래스페드마켓 스마트스토어에서 구매할 수 있습니다.
오랜 시간 정성껏 우려낸 깊은 국물 맛으로 꾸준히 사랑받는 대표 음식 한우 곰탕. 최근에는 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 레토르트 제품으로 다양하게 출시되면서 소비자들의 선택 폭도 넓어지고 있습니다. 맛 좋은 제품은 점점 많아지고 있지만, 그 안에 담긴 생산 방식과 지속가능성까지 고려한 제품은 아직 많지 않습니다.
오늘은 유기축산물 인증, 동물복지 인증, 무항생제 인증, 방목생태축산농장 지정 등 다양한 인증과 지정 기준을 갖춘 농장에서 생산된 원료로 만든 믿을 수 있는 한우 곰탕 제품들을 소개해드립니다.
본우 굿미트 동물복지 유기농 한우 곰탕
시중 곰탕보다 2배 가량 높은 브릭스 수치로 녹진한 국물이 특징입니다. 42시간 정성으로 영양손실은 줄이고, 최고의 무균질기 사용과 저온숙성 공법으로 속이 편안한 맛을 전합니다. 어떠한 첨가물도 넣지않고 깨끗한 물과 동물복지 유기농 사골로만 만들었습니다. HACCP 인증 시설에서 도축부터, 생산과 출고까지 깐깐하게 관리한 제품입니다.
이마트몰, 쿠팡, SSG닷컴 등 다양한 플랫폼에서 구매하실 수 있습니다.
유기농방목마켓, 우리아이 유기농 목초한우 사골곰탕
제주 성이시돌 목장에서 100만 평 규모의 목초지에서 직접 생산한 유기농 목초를 급여해 키운 한우로 만든 제품입니다. 유기농 목초 80%와 육성용 유기농 사료 20%를 급여했으며, 24시간 개방된 약 6만 평 규모의 자연 방목지에서 자유롭게 사육했습니다. 해당 농장은 유기축산물 인증과 방목생태축산농장 지정을 받았습니다.
또한 다른 뼈를 섞지 않고 제주 성이시돌목장의 한우 뼈만 100% 사용했습니다. 유기농 한우 사골 41%, 유기농 한우 잡뼈 39%, 유기농 한우 소꼬리 20%를 사용했으며, 유기가공식품 인증과 HACCP 인증을 모두 획득한 한우곰탕 전문 시설에서 생산해 안전하게 관리됩니다.
아이들도 부담 없이 먹을 수 있도록 4brix 농도로 맞춰 우유빛처럼 부드럽고 깔끔한 맛을 구현했으며, 지방층과 불순물을 제거해 느끼함을 줄였습니다. 용량은 아이 1회 섭취량에 맞춘 200g으로, 제품은 유기농방목마켓에서 구매할 수 있습니다.
산청유기농한우, 유기농 한우 곰탕 & 무항생제 한우 곰국
국내 최대 규모의 유기농 한우 단지에서 생산한 제품답게 다양한 제품 구성을 갖춘 것이 특징입니다. 유기농 한우를 활용한 제품으로는 소머리곰탕, 고기곰탕, 사골곰탕 등 세 가지가 있으며, 이와 함께 무항생제 한우 뼈를 사용한 한우 곰국도 만나볼 수 있습니다.
산청의 친환경 축산단지에서 유기농 청보리새싹, 유기농 발효미생물, 유기농 이탈리안 라이그라스, 유기농 볏짚 등을 먹고 자란 한우를 사용해 원재료의 품질을 높였습니다.
유기농 한우 소머리곰탕은 유기농 한우 사골과 물만 넣고 12시간 이상 푹 끓인 뒤 소머리 수육을 더해 깊고 진한 맛을 살린 제품입니다. 그대로 곰탕으로 즐기거나 다양한 요리의 육수로도 활용할 수 있습니다.
유기농 한우 고기곰탕 역시 유기농 한우 사골과 물만 넣어 12시간 이상 우려낸 뒤 양지, 사태, 목심을 더해 풍성한 맛을 담았습니다. 곰탕은 물론 각종 국물 요리의 육수로 활용하기 좋습니다.
유기농 한우 사골곰탕은 오랜 시간 우려낸 사골의 깊은 풍미를 담았으며, 콜라겐과 젤라틴, 무기질이 풍부한 것이 특징입니다.
무항생제 한우 곰국은 무항생제 한우 뼈를 한 대씩 세척하고 뼈 사이 불순물까지 꼼꼼히 제거한 뒤, 물과 함께 12시간 이상 높은 압력과 온도로 우려내 깊고 진한 맛을 구현했습니다. 국과 찌개는 물론 다양한 요리의 육수로 활용할 수 있습니다.
제품은 산청유기농한우 온라인몰, 산엔청몰 등의 플랫폼에서 구매 가능합니다.
그래스페드마켓, 다움농장 목초한우 사골곰탕
동물복지축산농장 인증과 무항생제축산물 인증은 물론, 방목생태축산농장 지정까지 받은 정읍 다움농장에서 생산한 제품입니다.
진한 사골을 오랜 시간 우려내 깊은 풍미를 살렸으며, 110℃에서 9시간 동안 단 한 번 우려내 원재료 본연의 맛을 담았습니다. 나트륨과 조미료, 첨가제를 넣지 않고 100% 목초한우 뼈만 사용한 것이 특징으로, 목초한우 사골 30.35%, 모둠뼈 30.05%, 갈비뼈 20.66%, 꼬리반골뼈 18.94%를 사용했습니다.
또한 약 1만5,000평 규모의 넓은 방목지에서 하루 10시간 이상 자유롭게 방목하며, 100% 풀사료만 먹여 키운 한우로 생산했습니다. 해당 제품은 그래스페드마켓 스마트스토어에서 구매할 수 있습니다.