[소개]‘식탁 위 고기반찬’, 에코로드 무항생제 고기로 책임진다

2022-09-28
돼지고기부터 소고기까지 부위별로 다양하게 맛보는 무항생제 고기


코로나 이후 먹거리 안전성과 건강에 대한 관심이 높아진 가운데, 남녀노소 안심하고 먹을 수 있는 무항생제 고기를 판매하는 기업인 에코로드㈜가 다양한 제품으로 주목을 끌고 있습니다. 소분된 팩으로 생산돼 보관과 사용 또한 간편한 에코로드의 제품들을 소개해드립니다.



가장 많이 판매되고 있는 ‘국내산 소고기 등심 구이용’은 고소한 마블링과 부드러운 육질로 큰 인기를 끌고 있습니다. 무항생제 인증기준에 따라 동물용의약품을 비롯한 항생제를 전혀 사용하지 않은 제품으로, HACCP 인증 가공장에서 위생적으로 생산됩니다. 소금과 기름장, 홀그레인 머스터드 등 각종 양념장을 미리 준비해 한 번씩 번갈아 찍어먹으면 각기 다른 풍미를 소고기 본연의 맛과 함께 즐길 수 있는 제품입니다.

 

활용도가 높은 ‘국내산 소고기(양지) 국거리용’ 역시 무항생제 인증을 받은 소고기 제품입니다. 근육이 모여 쫄깃한 식감을 자랑하는 양지로, 오랜 시간 푹 끓이면 육질이 부드러워져 더욱 맛이 좋아집니다. 미역국이나 소고기 무국 등 다양한 국 요리에 넣어 더 진하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 제품입니다.

 

에코로드의 ‘한돈 갈비찜용’ 역시 인기 제품 중 하나입니다. 느끼하지 않고 담백해 더 건강하게 즐길 수 있습니다. 양념과 함께 갈비찜으로 만들면 쫄깃한 육질 속 달콤한 양념이 어우러져 아이는 물론 어른까지 좋아할 밥도둑으로 탄생할 수 있습니다.

 

‘한돈 앞다리살 찌개용’은 김치찌개에 넣기 좋은 앞다리살 제품입니다. 지방이 적어 담백하고 씹으면 씹을수록 고소합니다. 찌개 뿐 아니라 카레나 짜장, 덮밥 등 다양한 방면으로 활용해도 좋은 제품입니다.

 

마켓경기 에코몰에서 만나볼 수 있는 다양한 에코로드의 축산물 ⓒ마켓경기 에코몰


이외에도 ‘한우 국거리’, ‘한돈 뒷다리살 육전용’, ‘한돈 앞다리살 불고기용’, ‘한돈 목살 수육용’ 등 부위와 요리 용도에 따라 알맞은 용량으로 다양한 제품을 판매하고 있습니다. 이러한 에코로드의 제품들은 친환경 농식품 전용 온라인 판매몰인 ‘마켓경기 에코몰(marketgg-eco.co.kr)’에서 만나볼 수 있습니다.