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[보도자료_농식품부] 유기·무항생제 축산물 생산·유통 실태조사 결과

 


◈ 조사개요

  조사목적 : 유기·무항생제 축산물의 생산·유통·소비 현황 및 시장 트렌드 등을 파악하고, 그 결과를 토대로 제도개선 추진

  조사기간 : ‘20. 8월~11월

  조사대상 : (생산자) 203명, (취급자) 85명, (유통업체) 13개, (소비자) 206명

  조사기관·방법 : (사)농식품신유통연구원, 설문조사(우편·전화·현장)


◈ 주요 조사결과

  (생산현황) ’19년 기준 유기축산물 출하량은 46천톤으로 우유 및 계란 출하량 증가에 힘입어 최근 5년간 연평균 27% 증가

  - 무항생제축산물 출하량은 957천톤으로 ‘17년 살충제 계란 사건으로 감소 후 최근 회복세를 보이고 있음

   * 유기축산물(천톤) : (’14)14 → (‘15)28 → (‘16)34 → (‘17)39 → (‘18)41 → (‘19)46

   * 무항생제축산물(천톤) : (’14)724 → (‘15)804 → (‘16)1,024 → (‘17)1,290 → (‘18)915 → (‘19)957

  (유통현황) ‘19년 유기·무항생제 축산물의 국내 시장규모는 1조 660억원으로 추정, 학교급식(4,800), 소매유통(4,459), 온라인 유통(1,400) 순

  - 소매유통은 생협 및 친환경전문점을 통한 매출액 비중(53.2%)이 높으나, 코로나19 이후 온라인 유통업체의 매출액도 지속 증가* 추세

   * (A 온라인 유통업체 매출동향) ’20. 1∼11월 매출액은 163억 수준, 전년 대비 178% 증가

  (소비자 인식) 유기·무항생제 축산물에 대해 알고 있다는 소비자 53.4%, 구매 만족도는 87.8% 수준

   * 인지도(%) : 평균 53.4(60대 이상 75.0, 50대 67.3, 40대 51.9, 30대 47.8, 20대 35.3)

   - 구매 이유는 건강(40.8%) 및 안전성(38.1%)이 대부분을 차지